Willkommen im Bereich Systeme & Zugänge. Hier finden Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter alle wichtigen Systeme, Plattformen, Webseiten und Werkzeuge für die tägliche Arbeit am Bauernhof Ritter.

🎯 Ziel

Die eingesetzten Systeme unterstützen eine sichere, effiziente und nachvollziehbare Zusammenarbeit in den Bereichen Betriebsleitung, Produktion, Marketing und Verwaltung.

Leitsatz:

📞 Kommunizieren → 📋 Dokumentieren → 🏭 Produzieren → 📢 Vermarkten → 📈 Verbessern

🌐 Webseiten & Online-Plattformen

🌾 Bauernhof Ritter

www.bauernhof-ritter.com

Zweck:

• Unternehmenswebsite

• Produktinformationen

• Kontaktmöglichkeiten

• Kundeninformationen

Verantwortlich:

👨‍💼 Stefan Ritter

📚 Interne Wissensdatenbank

intern.bauernhof-ritter.at

Zweck:

• Prozesse

• Handbücher

• Checklisten

• Schulungen

• Dokumentation

Verantwortlich:

👨‍💼 Stefan Ritter

🎧 Kundenservice

kundenservice.bauernhof-ritter.at

Zweck:

• Kundenanfragen

• Reklamationen

• Servicefälle

• Kontaktformulare

Verantwortlich:

👨‍💼 Stefan Ritter

📢 Marketing Ritter

www.marketing-ritter.at

Zweck:

• Marketingdienstleistungen

• Social Media

• Webdesign

• Grafikdesign

Verantwortlich:

👨‍💼 Stefan Ritter

✍️ Lyrics by Jutta Ritter

www.lyricsbyjuttaritter.at

Zweck:

• Gedichte

• Bücher

• Veranstaltungen

• Autorenplattform

Verantwortlich:

👩 Stefan Ritter

🌿 Ritter Essentials

www.ritter-essentials.com

Zweck:

• Naturprodukte

• Wellnessprodukte

• Produktentwicklung

Verantwortlich:

👨‍💼 Stefan Ritter

📧 Kommunikation

Outlook & World4You E-Mail

Verwendet werden die offiziellen E-Mail-Adressen von Bauernhof Ritter.

Beispiel:

• office@bauernhof-ritter.at

• stefan.ritter@bauernhof-ritter.at

• jutta.ritter@bauernhof-ritter.at

Aufgaben:

• Kundenkommunikation

• Lieferantenkommunikation

• Interne Kommunikation

• Dokumentenversand

📹 Goto-Meetings

Verwendung für:

• Schulungen

• Besprechungen

• Online-Termine

📚 Betriebssteuerung

Wissensdatenbank

Zentrale Informationsplattform für:

• Betriebsleitung

• Produktion

• Marketing

• Mitarbeiter

Google Kalender

Verwendung für:

• Produktionsplanung

• Ernteplanung

• Veranstaltungen

• Besprechungen

• Termine

Bestandslisten

Verwaltung von:

• Rohstoffen

• Verpackungen

• Fertigprodukten

• Lagerbeständen

LNA

Laufende Nachweise und Arbeitsdokumentation.

Verwendung für:

• Marketing

• Produktion

• Projekte

• Dokumentation

PHD

Produktions- und Hygienedokumentation.

Pflicht bei:

• Produktionen

• Hygienekontrollen

• Qualitätskontrollen

AKP

Abweichungs- und Korrekturprozess.

Verwendung bei:

• Fehlern

• Reklamationen

• Qualitätsabweichungen

• Verbesserungsvorschlägen

🏭 Produktion

Produktionschecklisten

Dokumentation aller Produktionsschritte.

Produktgruppen:

• Sirupe

• Liköre

• Snacks

• Fruchtsäfte

Herstellungsanweisungen

Verbindliche Vorgaben zur Herstellung.

Enthalten:

• Rezepturen

• Mengen

• Arbeitsschritte

• Qualitätsanforderungen

Stammdatenblätter

Enthalten:

• Produktdaten

• Artikelnummern

• MHD

• Verpackungen

• Etiketteninformationen

📢 Marketing & Vertrieb

ChatGPT

Unterstützung bei:

• Produktbeschreibungen

• Social Media Beiträgen

• Newslettern

• Werbetexten

• Ideenentwicklung

Canva

Verwendung für:

• Grafiken

• Social Media

• Flyer

• Werbematerialien

Meta Business Suite

Verwaltung von:

• Facebook

• Instagram

• Nachrichten

• Werbeanzeigen

SumUp

Verwendung für:

• Verkäufe

• Produktverwaltung

• Lagerbestände

• Berichte

📁 Dokumente & Daten

Google Drive

Zentrale Dokumentenablage.

Bereiche:

• Betriebsleitung

• Produktion

• Marketing

• Mitarbeiter

• Produkte

Passwortverwaltung

🔒 Zugriff nur nach Freigabe durch die Betriebsleitung.

Verwaltet werden:

• Webseiten

• Social Media

• Canva

• SumUp

• Google-Systeme

• Weitere Plattformen

Vorlagen

Bereitgestellte Vorlagen:

• Checklisten

• Formulare

• Berichte

• Schulungsunterlagen

• Arbeitsanweisungen

👥 Ansprechpartner

👨‍💼 Stefan Ritter

Verantwortlich für:

• Betriebsleitung

• Systeme

• Zugänge

• Organisation

• Freigaben

👩 Jutta Ritter

Verantwortlich für:

• Produktion

• Qualitätskontrolle

• Produktentwicklung

👨 Oussama

Verantwortlich für:

• Produktion

• Lager

• Bestände

• Versand

👩 Denise

Verantwortlich für:

• Marketing

• Texte

• Social Media

👱‍♀️ Stefanie

Verantwortlich für:

• Design

• Webseiten

• Technik

• SEO

🆘 Notfall & Support

Fehler melden

Bitte melden bei:

• Defekten Links

• Fehlenden Dokumenten

• Systemproblemen

• Verbesserungsvorschlägen

Notfallkontakte

Bei dringenden Problemen:

📞 Betriebsleitung kontaktieren

📧 E-Mail senden

🚨 Sofortige Meldung bei Datenverlust oder Sicherheitsproblemen

🔒 Datensicherheit

• Zugangsdaten vertraulich behandeln

• Passwörter nicht weitergeben

• Geräte sperren

• Verdächtige Aktivitäten sofort melden

• Nur freigegebene Systeme verwenden

📈 Kontinuierliche Verbesserung

Verbesserungsvorschläge sind jederzeit willkommen.

Ziel ist die laufende Weiterentwicklung von:

• Produktion

• Marketing

• Betriebsleitung

• Wissensdatenbank

• Qualitätsmanagement

Bauernhof Ritter – Systeme & Zugänge 2026

Version 1.0
Verantwortlich: Stefan Ritter
Nur für interne Nutzung